Mélange de légumes crus
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Mélange de légumes crus a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Mélange de légumes crus se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mélange de légumes crus est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Riche en vitamines et minéraux
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Peut être faible en calories pour certains besoins
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 6.5g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.75g |
| Insolubles | 1.75g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de légumes crus ?
Mélange de légumes crus a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mélange de légumes crus est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de légumes crus a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Mélange de légumes crus affecte-t-il la glycémie ?
Mélange de légumes crus a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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