Maitake sautée

Maitake sautée

GI 10 · Bas GL 1 · Bas Score 9.5/10

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Maitake sautée a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Maitake sautée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Maitake sautée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 10
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 1
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
38
Calories
6.9g
Glucides
1.9g
Protéines
0.7g
Lipides

Score Logi: 9.5/10

Pourquoi ce score?

  • Charge glycémique et index très faibles
  • Bonne teneur en fibres
  • Faible en calories et en graisses
  • Niveau de protéines modéré
  • Données sur les micronutriments limitées
  • Niveau de traitement inconnu

Niveau de transformation

30%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories38 kcal
Glucides6.9g
Sucres (total)1.2g
Naturels1.2g
Ajoutés0g
Fibres2.7g
Solubles0.8g
Insolubles1.9g
Protéines1.9g
Lipides0.7g
Saturés0.1g
Insaturés0.6g
Sodium5mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Maitake sautée ?

Maitake sautée a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Maitake sautée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Maitake sautée a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Maitake sautée affecte-t-il la glycémie ?

Maitake sautée a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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