Maïs grillé
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Maïs grillé a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Maïs grillé se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Maïs grillé convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✗ Haute charge glycémique
- ✗ Haute teneur en calories
- ✗ Niveau modéré de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 400 kcal |
| Glucides | 72g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 7.8g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs grillé ?
Maïs grillé a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Maïs grillé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs grillé a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Maïs grillé affecte-t-il la glycémie ?
Maïs grillé a une charge glycémique de 40 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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