Maïs congelé
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Maïs congelé a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Maïs congelé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Maïs congelé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Sucres totaux relativement élevés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 86 kcal |
| Glucides | 19g |
| Sucres (total) | 6.3g |
| Naturels | 6.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 3.2g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs congelé ?
Maïs congelé a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Maïs congelé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs congelé a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Maïs congelé affecte-t-il la glycémie ?
Maïs congelé a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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