Maïs à la vapeur
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Maïs à la vapeur a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Maïs à la vapeur se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Maïs à la vapeur est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 96 kcal |
| Glucides | 21g |
| Sucres (total) | 4.5g |
| Naturels | 4.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 3.4g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs à la vapeur ?
Maïs à la vapeur a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Maïs à la vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs à la vapeur a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Maïs à la vapeur affecte-t-il la glycémie ?
Maïs à la vapeur a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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