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Lentilles jaunes cassées a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Lentilles jaunes cassées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Lentilles jaunes cassées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Pourquoi ce score?
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 2.4g |
| Insolubles | 5.6g |
| Protéines | 25g |
| Lipides | 1.1g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 0.9g |
| Sodium | 5mg |
Lentilles jaunes cassées a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Lentilles jaunes cassées a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Lentilles jaunes cassées a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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