Légumes verts à feuilles
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Légumes verts à feuilles a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes verts à feuilles se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes verts à feuilles est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Contenu élevé en fibres
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Faible teneur en protéines par rapport aux légumineuses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 0.4g |
| Naturels | 0.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2.9g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.06g |
| Insaturés | 0.34g |
| Sodium | 79mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes verts à feuilles ?
Légumes verts à feuilles a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes verts à feuilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes verts à feuilles a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes verts à feuilles affecte-t-il la glycémie ?
Légumes verts à feuilles a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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