Légumes surgelés
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Légumes surgelés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes surgelés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes surgelés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible en calories
- ✗ Absence de vitamines du groupe A et C (par rapport à d'autres légumes)
- ✗ Absence de graisses insaturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 8g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes surgelés ?
Légumes surgelés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes surgelés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes surgelés a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes surgelés affecte-t-il la glycémie ?
Légumes surgelés a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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