Légumes séchés
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Légumes séchés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes séchés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes séchés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Index glycémique bas
- ✓ Sans ajout de sucres
- ✗ Contenu élevé en sucres naturels
- ✗ Charge glycémique relativement élevée
- ✗ Contenu légèrement accru en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 280 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 25g |
| Naturels | 25.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 18g |
| Solubles | 5.4g |
| Insolubles | 12.6g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.7g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes séchés ?
Légumes séchés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Légumes séchés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes séchés a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes séchés affecte-t-il la glycémie ?
Légumes séchés a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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