Légumes rôtis
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Légumes rôtis a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes rôtis se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes rôtis est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Sucres naturels modérément élevés
- ✗ Perte partielle de nutriments lors de la torréfaction
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes rôtis ?
Légumes rôtis a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes rôtis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes rôtis a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes rôtis affecte-t-il la glycémie ?
Légumes rôtis a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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