Légumes frits
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Légumes frits a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes frits se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes frits est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique modérée
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Contient une quantité modérée de matières grasses provenant de la friture
- ✗ Traité par friture
- ✗ Contenu modéré en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 7.5g |
| Saturés | 1.1g |
| Insaturés | 6.4g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes frits ?
Légumes frits a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes frits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes frits a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes frits affecte-t-il la glycémie ?
Légumes frits a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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