Légumes frais non transformés
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Légumes frais non transformés a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes frais non transformés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes frais non transformés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Teneur élevée en eau, faible en calories
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 30 kcal |
| Glucides | 5.5g |
| Sucres (total) | 2.8g |
| Naturels | 2.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes frais non transformés ?
Légumes frais non transformés a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes frais non transformés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes frais non transformés a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes frais non transformés affecte-t-il la glycémie ?
Légumes frais non transformés a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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