Légumes croquants frais
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Légumes croquants frais a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Légumes croquants frais se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Légumes croquants frais est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Haute teneur en eau et en fibres
- ✓ Riche en vitamines et en antioxydants
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Graisses saines minimales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 18 kcal |
| Glucides | 3.5g |
| Sucres (total) | 2.2g |
| Naturels | 2.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.36g |
| Insolubles | 0.84g |
| Protéines | 0.8g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 30mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes croquants frais ?
Légumes croquants frais a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Légumes croquants frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes croquants frais a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Légumes croquants frais affecte-t-il la glycémie ?
Légumes croquants frais a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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