Lanières de mortadelle
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Lanières de mortadelle a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Lanières de mortadelle se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Lanières de mortadelle est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique nulle
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Haut niveau de transformation industrielle
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 12g |
| Lipides | 26g |
| Saturés | 10g |
| Insaturés | 14g |
| Sodium | 1100mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lanières de mortadelle ?
Lanières de mortadelle a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Lanières de mortadelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lanières de mortadelle a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Lanières de mortadelle affecte-t-il la glycémie ?
Lanières de mortadelle a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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