Lait entier
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Lait entier a un indice glycémique de 31, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Lait entier se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Lait entier est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Contient des graisses saturées
- ✗ Pas de contenu en fibres
- ✗ Sucres naturellement présents
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 64 kcal |
| Glucides | 4.8g |
| Sucres (total) | 4.8g |
| Naturels | 4.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3.3g |
| Lipides | 3.6g |
| Saturés | 2.3g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 44mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait entier ?
Lait entier a un indice glycémique de 31, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Lait entier est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait entier a un indice glycémique bas (31), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Lait entier affecte-t-il la glycémie ?
Lait entier a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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