Kulfi
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Kulfi a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Kulfi se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Kulfi convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des protéines
- ✓ Fournit une petite quantité de fibres
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Charge glycémique et index glycémiques élevés
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 25g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 18g |
| Fibres | 0.3g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.2g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 5.5g |
| Insaturés | 3g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kulfi ?
Kulfi a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Kulfi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kulfi a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Kulfi affecte-t-il la glycémie ?
Kulfi a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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