kebab de soja
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kebab de soja a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, kebab de soja se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
kebab de soja est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✗ Haute teneur en sodium
- ✗ Niveau de transformation modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 15g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 5.8g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de kebab de soja ?
kebab de soja a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
kebab de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
kebab de soja a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment kebab de soja affecte-t-il la glycémie ?
kebab de soja a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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