Kasha de sarrasin soufflée
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Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 56 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Kasha de sarrasin soufflée se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Kasha de sarrasin soufflée peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✓ Source de protéines végétales
- ✗ Indice glycémique très élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 80g |
| Sucres (total) | 0.9g |
| Naturels | 0.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 3mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kasha de sarrasin soufflée ?
Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 56 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Kasha de sarrasin soufflée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Kasha de sarrasin soufflée affecte-t-il la glycémie ?
Kasha de sarrasin soufflée a une charge glycémique de 56 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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