Jus de laitue
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Jus de laitue a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres beverages, Jus de laitue se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jus de laitue est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très basse
- ✓ Teneur élevée en eau pour l'hydratation
- ✗ Faible en nutriments essentiels par rapport à la forme entière
- ✗ Teneur minimale en fibres après l'extraction du jus
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 10 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.2g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.1g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jus de laitue ?
Jus de laitue a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jus de laitue est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jus de laitue a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jus de laitue affecte-t-il la glycémie ?
Jus de laitue a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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