Jeunes pousses de pois
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Jeunes pousses de pois a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Jeunes pousses de pois se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jeunes pousses de pois est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en eau
- ✓ Source de protéines végétales
- ✗ Faible teneur en fibres solubles
- ✗ Quantité modérée de sucres naturels
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 3.5g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.35g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jeunes pousses de pois ?
Jeunes pousses de pois a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jeunes pousses de pois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jeunes pousses de pois a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jeunes pousses de pois affecte-t-il la glycémie ?
Jeunes pousses de pois a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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