Jeunes pousses de bambou
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Jeunes pousses de bambou a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Jeunes pousses de bambou se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jeunes pousses de bambou est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Faible en calories et en matières grasses
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Données minimales sur les vitamines et minéraux
- ✗ Méthode de traitement inconnue
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 27 kcal |
| Glucides | 5.2g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2.6g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jeunes pousses de bambou ?
Jeunes pousses de bambou a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jeunes pousses de bambou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jeunes pousses de bambou a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jeunes pousses de bambou affecte-t-il la glycémie ?
Jeunes pousses de bambou a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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