Jambon fumé
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Jambon fumé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Jambon fumé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jambon fumé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✗ Teneur élevé en sodium
- ✗ Quantité modérée de graisses saturées
- ✗ Produit transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 1.5g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 20g |
| Lipides | 11g |
| Saturés | 4g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 1200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jambon fumé ?
Jambon fumé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jambon fumé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jambon fumé a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jambon fumé affecte-t-il la glycémie ?
Jambon fumé a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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