Jambon de parme
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Jambon de parme a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Jambon de parme se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jambon de parme est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible en glucides
- ✓ Riche en protéines
- ✗ Teneur très élevée en sodium
- ✗ Contenu élevé en graisses saturées
- ✗ Absence de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 0.5g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 26g |
| Lipides | 18g |
| Saturés | 6g |
| Insaturés | 12g |
| Sodium | 1600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jambon de parme ?
Jambon de parme a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jambon de parme est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jambon de parme a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jambon de parme affecte-t-il la glycémie ?
Jambon de parme a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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