Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices
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Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Contient des huiles ajoutées (tahini)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 7.5g |
| Lipides | 12g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 9.5g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices ?
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices affecte-t-il la glycémie ?
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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