Houmous aux tomates séchées
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Houmous aux tomates séchées a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Houmous aux tomates séchées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Houmous aux tomates séchées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible indice glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en protéines végétales
- ✗ Haute teneur en sodium
- ✗ Quantité modérée de graisse
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5.5g |
| Solubles | 1.7g |
| Insolubles | 3.9g |
| Protéines | 6.5g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 1.7g |
| Insaturés | 10.5g |
| Sodium | 480mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous aux tomates séchées ?
Houmous aux tomates séchées a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Houmous aux tomates séchées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous aux tomates séchées a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Houmous aux tomates séchées affecte-t-il la glycémie ?
Houmous aux tomates séchées a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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