Haricots violets
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Haricots violets a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Haricots violets se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Haricots violets est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Peu transformé
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Données limitées sur les micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 31 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 1.4g |
| Naturels | 1.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.4g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 6mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Haricots violets ?
Haricots violets a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Haricots violets est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Haricots violets a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Haricots violets affecte-t-il la glycémie ?
Haricots violets a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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