Guacamole à l'avocat
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Guacamole à l'avocat a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Guacamole à l'avocat se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Guacamole à l'avocat est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de bonnes graisses insaturées
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Apport calorique modéré
- ✗ Présence possible de sel (si ajouté)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 11g |
| Saturés | 1.8g |
| Insaturés | 8.5g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Guacamole à l'avocat ?
Guacamole à l'avocat a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Guacamole à l'avocat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Guacamole à l'avocat a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Guacamole à l'avocat affecte-t-il la glycémie ?
Guacamole à l'avocat a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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