Groseilles rouges
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Groseilles rouges a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Groseilles rouges se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Groseilles rouges est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Quantité modérée de sucres naturels
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Faible teneur en graisses saines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 56 kcal |
| Glucides | 13.8g |
| Sucres (total) | 7.4g |
| Naturels | 7.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.3g |
| Solubles | 1.3g |
| Insolubles | 3g |
| Protéines | 1.4g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Groseilles rouges ?
Groseilles rouges a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Groseilles rouges est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Groseilles rouges a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Groseilles rouges affecte-t-il la glycémie ?
Groseilles rouges a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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