Groseilles
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Groseilles a un indice glycémique de 62, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 46 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Groseilles se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Groseilles convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✗ Teneur très élevée en sucre
- ✗ Charge glycémique élevée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 283 kcal |
| Glucides | 74.1g |
| Sucres (total) | 67g |
| Naturels | 67.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6.8g |
| Solubles | 2g |
| Insolubles | 4.8g |
| Protéines | 4.1g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 8mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Groseilles ?
Groseilles a un indice glycémique de 62, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 46 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Groseilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Groseilles a un indice glycémique modéré (62). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Groseilles affecte-t-il la glycémie ?
Groseilles a une charge glycémique de 46 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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