Graines de fenugrec
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Graines de fenugrec a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Graines de fenugrec se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Graines de fenugrec est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Contenu en fibres extrêmement élevé
- ✓ Contenu en protéines élevé
- ✗ Densité calorique modérée
- ✗ Certaines graisses saturées
- ✗ Faible teneur en eau
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 323 kcal |
| Glucides | 58.4g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 24.6g |
| Solubles | 7.4g |
| Insolubles | 17.2g |
| Protéines | 23g |
| Lipides | 6.4g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 4.9g |
| Sodium | 67mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de fenugrec ?
Graines de fenugrec a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Graines de fenugrec est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de fenugrec a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Graines de fenugrec affecte-t-il la glycémie ?
Graines de fenugrec a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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