Gnocchis de pomme de terre
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Gnocchis de pomme de terre a un indice glycémique de 68, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Gnocchis de pomme de terre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gnocchis de pomme de terre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Index glycémique modéré-élevé
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 29g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 250mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gnocchis de pomme de terre ?
Gnocchis de pomme de terre a un indice glycémique de 68, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Gnocchis de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gnocchis de pomme de terre a un indice glycémique modéré (68). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gnocchis de pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?
Gnocchis de pomme de terre a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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