Gnocchis aux épinards
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Gnocchis aux épinards a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Gnocchis aux épinards se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gnocchis aux épinards convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des épinards pour des micronutriments supplémentaires
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Index glycémique et charge élevés
- ✗ Sodium modérément élevé
- ✗ Faible en fibres par rapport aux grains entiers
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 26g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 1.4g |
| Sodium | 320mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gnocchis aux épinards ?
Gnocchis aux épinards a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gnocchis aux épinards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gnocchis aux épinards a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gnocchis aux épinards affecte-t-il la glycémie ?
Gnocchis aux épinards a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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