Glace
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Glace a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Glace se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Glace est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Charge glycémique moyenne
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 25g |
| Sucres (total) | 23g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 20g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 1.5g |
| Sodium | 50mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Glace ?
Glace a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Glace est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Glace a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Glace affecte-t-il la glycémie ?
Glace a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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