Glace au chocolat
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Glace au chocolat a un indice glycémique de 61, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Glace au chocolat se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Glace au chocolat convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des protéines
- ✓ Un peu de calcium provenant des produits laitiers
- ✓ Teneur modérée en eau
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Charge glycémique et index glycémiques élevés
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 27g |
| Sucres (total) | 23g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 18g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.36g |
| Insolubles | 0.84g |
| Protéines | 3.5g |
| Lipides | 10g |
| Saturés | 6.2g |
| Insaturés | 3.8g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Glace au chocolat ?
Glace au chocolat a un indice glycémique de 61, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Glace au chocolat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Glace au chocolat a un indice glycémique modéré (61). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Glace au chocolat affecte-t-il la glycémie ?
Glace au chocolat a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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