Gingembre mariné
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Gingembre mariné a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Gingembre mariné se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Gingembre mariné est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index glycémique faible
- ✓ Riche en calories
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Sucre ajouté élevé
- ✗ Sodium très élevé
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 12g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 10g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 0.2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 1200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gingembre mariné ?
Gingembre mariné a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Gingembre mariné est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gingembre mariné a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Gingembre mariné affecte-t-il la glycémie ?
Gingembre mariné a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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