Gelée de fraise
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Gelée de fraise a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gelée de fraise se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gelée de fraise convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur en sucre réduite par rapport aux confitures traditionnelles
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Faible teneur en fibres alimentaires
- ✗ Charge glycémique élevée par portion
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 30g |
| Sucres (total) | 18g |
| Naturels | 8.0g |
| Ajoutés | 10g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 0.3g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 30mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gelée de fraise ?
Gelée de fraise a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 16 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gelée de fraise est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gelée de fraise a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gelée de fraise affecte-t-il la glycémie ?
Gelée de fraise a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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