Gelée de cassis
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Gelée de cassis a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gelée de cassis se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gelée de cassis convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des antioxydants de cassis
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 25g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 18g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 1g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gelée de cassis ?
Gelée de cassis a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gelée de cassis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gelée de cassis a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gelée de cassis affecte-t-il la glycémie ?
Gelée de cassis a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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