Gaufre

Gaufre

GI 80 · Élevé GL 60 · Élevé Score 2/10

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Gaufre a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres sweets, Gaufre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Gaufre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 80
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 60
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
480
Calories
75g
Glucides
6g
Protéines
18g
Lipides

Score Logi: 2/10

Pourquoi ce score?

  • Contient des protéines
  • Fournit de l'énergie rapide
  • Indice glycémique et charge glycémiques très élevés
  • Teneur élevée en sucres ajoutés
  • Faible teneur en fibres

Niveau de transformation

90%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories480 kcal
Glucides75g
Sucres (total)25g
Naturels5.0g
Ajoutés20g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines6g
Lipides18g
Saturés7g
Insaturés9g
Sodium180mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Gaufre ?

Gaufre a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Gaufre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Gaufre a un indice glycémique élevé (80), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.

Comment Gaufre affecte-t-il la glycémie ?

Gaufre a une charge glycémique de 60 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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