Gaufre
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Gaufre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gaufre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gaufre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient un peu de protéines
- ✓ Présence de graisses insaturées
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Niveau élevé de graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 530 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 32g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 28g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 32g |
| Saturés | 18g |
| Insaturés | 12g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gaufre ?
Gaufre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Gaufre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gaufre a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gaufre affecte-t-il la glycémie ?
Gaufre a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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