Gaufre de blé
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Gaufre de blé a un indice glycémique de 76, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 42 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gaufre de blé se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Gaufre de blé peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu faible en graisses saturées
- ✓ Contenu en protéines
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Quantité importante de sucres ajoutés
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 14g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 12g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 10g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gaufre de blé ?
Gaufre de blé a un indice glycémique de 76, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 42 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Gaufre de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gaufre de blé a un indice glycémique élevé (76), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Gaufre de blé affecte-t-il la glycémie ?
Gaufre de blé a une charge glycémique de 42 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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