Gâteau de maïs
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Gâteau de maïs a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Gâteau de maïs se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gâteau de maïs convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Index glycémique modéré
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 30g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 2.8g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau de maïs ?
Gâteau de maïs a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gâteau de maïs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau de maïs a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Gâteau de maïs affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau de maïs a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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