Gâteau aux épinards
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Gâteau aux épinards a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gâteau aux épinards se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Gâteau aux épinards est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sucre grâce à l'érythritol
- ✓ Contient des fibres et des protéines provenant des épinards et des œufs
- ✗ Niveau modéré de transformation
- ✗ Contient de la farine de blé
- ✗ Faible teneur en fibres par rapport aux légumes crus
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau aux épinards ?
Gâteau aux épinards a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Gâteau aux épinards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau aux épinards a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Gâteau aux épinards affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau aux épinards a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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