Gâteau aux carottes
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Gâteau aux carottes a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gâteau aux carottes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Gâteau aux carottes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Indice glycémique plus bas grâce au xylitol
- ✓ Contient des fibres de carottes et de farine d'épeautre
- ✗ Produit alimentaire transformé
- ✗ Densité calorique modérée
- ✗ Contient des graisses ajoutées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 38g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 8.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 10g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau aux carottes ?
Gâteau aux carottes a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gâteau aux carottes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau aux carottes a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Gâteau aux carottes affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau aux carottes a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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