Galette de pomme de terre
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Galette de pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Galette de pomme de terre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Galette de pomme de terre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu en fibres modéré
- ✓ Sucres ajoutés faibles
- ✗ Index glycémique et charge élevés
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Base de glucides transformés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 0.7g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 4.8g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de pomme de terre ?
Galette de pomme de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Galette de pomme de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de pomme de terre a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Galette de pomme de terre affecte-t-il la glycémie ?
Galette de pomme de terre a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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