Galette de chou-fleur
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Galette de chou-fleur a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Galette de chou-fleur se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Galette de chou-fleur est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique basse
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Contient des graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 2.2g |
| Naturels | 2.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.2g |
| Solubles | 0.96g |
| Insolubles | 2.24g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 3.3g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de chou-fleur ?
Galette de chou-fleur a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Galette de chou-fleur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de chou-fleur a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Galette de chou-fleur affecte-t-il la glycémie ?
Galette de chou-fleur a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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