Fromage mascarpone
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Fromage mascarpone a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Fromage mascarpone se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fromage mascarpone est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Niveau de sucre bas
- ✓ Charge glycémique très basse
- ✓ Niveau de transformation bas
- ✗ Très haute teneur en graisses saturées
- ✗ Haute caloricité
- ✗ Absence de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 435 kcal |
| Glucides | 4.8g |
| Sucres (total) | 4.1g |
| Naturels | 4.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 45g |
| Saturés | 29g |
| Insaturés | 16g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage mascarpone ?
Fromage mascarpone a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fromage mascarpone est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage mascarpone a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fromage mascarpone affecte-t-il la glycémie ?
Fromage mascarpone a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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