Fromage emmental
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Fromage emmental a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Fromage emmental se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fromage emmental est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu en glucides très faible
- ✓ Contenu élevé en protéines
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Riche en graisses saturées
- ✗ Densité calorique élevée
- ✗ Sans fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 1.6g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 28g |
| Lipides | 29g |
| Saturés | 18g |
| Insaturés | 11g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage emmental ?
Fromage emmental a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fromage emmental est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage emmental a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fromage emmental affecte-t-il la glycémie ?
Fromage emmental a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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