Fromage blanc au yaourt
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Fromage blanc au yaourt a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Fromage blanc au yaourt se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fromage blanc au yaourt est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique (sans danger pour les personnes insulinorésistantes)
- ✓ Haute teneur en protéines complètes
- ✗ Absence de fibres alimentaires
- ✗ Acides gras saturés potentiellement pro-inflammatoires
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 95 kcal |
| Glucides | 3.5g |
| Sucres (total) | 3.2g |
| Naturels | 3.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 2.8g |
| Insaturés | 1.7g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage blanc au yaourt ?
Fromage blanc au yaourt a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fromage blanc au yaourt est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage blanc au yaourt a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fromage blanc au yaourt affecte-t-il la glycémie ?
Fromage blanc au yaourt a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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