Fromage à la crème
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Fromage à la crème a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Fromage à la crème se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fromage à la crème est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Source de protéines
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Calories relativement élevées
- ✗ Teneur élevée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.3g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.2g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 21g |
| Saturés | 13g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage à la crème ?
Fromage à la crème a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fromage à la crème est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage à la crème a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fromage à la crème affecte-t-il la glycémie ?
Fromage à la crème a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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