Frites de céleri-rave
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Frites de céleri-rave a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Frites de céleri-rave se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Frites de céleri-rave est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Low glycemic index and glycemic load
- ✓ Good natural fiber content from celery root
- ✗ Often contains high-calorie, processed mayo-based dressing
- ✗ Risk of hidden additives and stabilizers in commercial versions
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 13g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.25g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Frites de céleri-rave ?
Frites de céleri-rave a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Frites de céleri-rave est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Frites de céleri-rave a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Frites de céleri-rave affecte-t-il la glycémie ?
Frites de céleri-rave a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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